Opis
Filet z morszczuka bez skóry 200 g+ to mrożona ryba w formacie SHP przeznaczona do pracy na większych porcjach. Opakowanie 10 kg sprawdzi się w gastronomii, cateringu i żywieniu zbiorowym, gdzie liczy się stabilny format produktu oraz możliwość porcjowania na bieżąco. Filety można wykorzystać do dań obiadowych, panierowania, pieczenia i obróbki w piecu konwekcyjno-parowym.
Skład:
filet z morszczuka bez skóry.
Tabela wartości:
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 64 kcal
Tłuszcz: 1,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,35 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 12 g
Sól: 0,25 g
Alergeny:
Zawiera ryby.
