M. WOŁOWINA Goleń B/K VAC

Goleń wołowa bez kości to mięso bogate w kolagen, doskonale nadające się do długo gotowanych potraw. Idealne do gulaszy, esencjonalnych bulionów i duszonych dań, które po powolnym przygotowaniu stają się miękkie i pełne głębokiego smaku. Świetnie komponuje się z warzywami i ziołami, tworząc aromatyczne i sycące posiłki.

Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna: ~800 kJ / 190 kcal
Białko: ~20g
Tłuszcze: ~10g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: ~4g
Węglowodany: 0g
Sól:~ 0,7g

VAC (Vacuum Packaging) – oznacza pakowanie próżniowe, gdzie usuwa się całe powietrze z opakowania, co minimalizuje utlenianie i spowalnia psucie się mięsa. Dzięki tej metodzie mięso może być dłużej przechowywane, a jego smak i struktura pozostają nienaruszone.