Opis
Majonez Dekoracyjny WINIARY 3 l / wiaderko gastronomiczne to klasyczny majonez o gęstej konsystencji, odpowiedni do kanapek, jaj, wędlin na zimno, sałatek i dekorowania potraw. Sprawdza się w kuchni profesjonalnej jako baza do sosów zimnych, past i dodatków bufetowych. Neutralny, znany profil smaku ułatwia łączenie go z innymi składnikami bez dominowania gotowej potrawy.
Skład:
Olej rzepakowy, żółtko jaja 6%, ocet, musztarda (woda, gorczyca, ocet, sól, cukier, przyprawy, aromat), cukier, sól, przyprawy, przeciwutleniacz (E385), regulator kwasowości (kwas cytrynowy).
Tabela wartości:
Wartość odżywcza w 100 ml.
Wartość energetyczna: 2898 kJ / 704 kcal
Tłuszcz: 76,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 5,3 g
Węglowodany: 2,9 g
w tym cukry: 2,3 g
Błonnik: 0,0 g
Białko: 1,5 g
Sól: 0,6 g
Alergeny:
Zawiera jaja i gorczycę.
