Opis
Krakowska podsuszana JBB to wieprzowa kiełbasa grubo rozdrobniona, pakowana w MAP. Dobrze nadaje się do kanapek, desek wędlin, zimnych bufetów oraz sprzedaży w plastrach, gdy potrzebna jest bardziej wyrazista wędlina o podsuszanym charakterze.
Skład:
mięso wieprzowe (90%), woda, sól, skrobia ziemniaczana, koncentrat białka sojowego, przyprawy (zawierają gorczycę), stabilizatory: trifosforany, difosforany; wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy; substancje zagęszczające: karagen, guma guar; błonniki roślinne (owsiany bezglutenowy, grochowy), glukoza, białko wieprzowe, aromaty, przeciwutleniacz: askorbinian sodu; barwnik: kwas karminowy; substancja konserwująca: azotyn sodu.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 693 kJ / 166 kcal
Tłuszcz: 10 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,7 g
Węglowodany: 2,5 g
w tym cukry: 0,8 g
Białko: 16 g
Sól: 2,3 g
Alergeny:
Zawiera soję i gorczycę. Może zawierać zboża zawierające gluten (pszenicę, owies), mleko, jaja i seler.
