Opis
Prosciutto Crudo Bell w plastrach 500 g to włoska szynka dojrzewająca, gotowa do podania na zimno. Sprawdza się w kuchni restauracyjnej i cateringu przy deskach wędlin, przystawkach, panini, focacci, pizzach po wypieku oraz talerzach degustacyjnych, gdzie potrzebny jest cienki, równy plaster.
Skład:
100 g produktu wyprodukowano ze 140 g mięsa wieprzowego, mięso wieprzowe (UE), sól, substancja konserwująca: azotan potasu (E252).
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 982 kJ / 235 kcal
Tłuszcz: 14 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,2 g
Węglowodany: 0,3 g
w tym cukry: 0,2 g
Białko: 27 g
Sól: 5,5 g
