VEPO Mozzarella kostka 2kg /5/

Mozzarella w formie drobnych kostek (5x5x3 mm) idealna do zastosowań gastronomicznych – od pizzy po dania zapiekane. Dzięki wysokiej zawartości białka oraz klasycznemu smakowi sera typu włoskiego, sprawdzi się w każdej profesjonalnej kuchni.

Składniki:
Mleko pasteryzowane (97,61%), sól (1,19%), skrobia (1%), podpuszczka mikrobiologiczna (<1%), kultury starterowe (<1%)

Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna: 1222 kJ / 292 kcal
Tłuszcz: 20,8 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14,4 g
Węglowodany: 0,9 g
– w tym cukry: 0,1 g
Białko: 25,7 g
Sól: 1,2 g

Przechowywanie:
Przechowywać w temperaturze 2–7°C.

Alergeny:
Mleko