Opis
Ser Zamojski wędzony Ryki to dojrzewający ser typu holenderskiego w bloku, o wyraźniejszym aromacie uzyskanym w procesie wędzenia. Format około 2,5 kg sprawdza się przy krojeniu na plastry, ścieraniu do dań zapiekanych, porcjowaniu do bufetu śniadaniowego oraz w przygotowaniu kanapek, burgerów i przekąsek na zapleczu gastronomicznym.
Skład:
mleko, sól, kultury bakterii, barwnik: annato norbiksyna.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1495 kJ / 360 kcal
Tłuszcz: 28 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 19 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 27 g
Sól: 1,1 g
Alergeny:
Zawiera mleko.
