Opis
Rama Culinesse Profi 0,9 l to płynna mieszanka tłuszczów i olejów roślinnych do smażenia, pieczenia i pracy na gorąco. Produkt jest wygodną alternatywą dla masła klarowanego w kuchni profesjonalnej, szczególnie tam, gdzie liczy się szybkie dozowanie i stabilność przy obróbce cieplnej. Sprawdza się do patelni, pieca, dań mięsnych, warzywnych, sosów i produkcji powtarzalnej.
Skład:
oleje roślinne 99% (słonecznikowy, całkowicie utwardzony rzepakowy), sól 0,7%, emulgator (lecytyny słonecznikowe), naturalny aromat, barwnik (karoteny).
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 3375 kJ / 807 kcal
Tłuszcz: 91 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 12 g
Węglowodany: 0,5 g
w tym cukry: 0 g
Błonnik: 0 g
Białko: 0,5 g
Sól: 0,72 g
Alergeny:
Brak deklarowanych alergenów.
