Opis
Borowik kostka mrożony 2,5 kg to porcjowany surowiec grzybowy wygodny do szybkiego dodawania bez ręcznego krojenia. Kostka sprawdza się w sosach grzybowych, zupach, farszach, risotto, kaszotto oraz daniach gotowych przygotowywanych w większych partiach. Format 2,5 kg jest praktyczny dla gastronomii i produkcji, gdzie liczy się powtarzalna gramatura oraz szybkie wydanie surowca z mroźni.
Skład:
borowik szlachetny mrożony.
Tabela wartości:
Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna: 142 kJ / 34 kcal
Tłuszcz: 0,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,0 g
Węglowodany: 2,7 g
w tym cukry: 0,0 g
Błonnik: 3,7 g
Białko: 5,4 g
Sól: 0,0 g
