Opis
Seler wiórki Mosso to konserwowy dodatek warzywny do sałatek, surówek, kanapek i zimnej kuchni. Produkt jest już pokrojony w wiórki, więc skraca przygotowanie mise en place i pozwala szybko budować powtarzalne dodatki do bufetu lub dań garmażeryjnych. Masa po odsączeniu 170 g ułatwia porcjowanie przy mniejszych przygotowaniach.
Skład:
Seler (59%), woda, ocet spirytusowy, cukier, sól, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 93 kJ / 22 kcal
Tłuszcz: 0,09 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 4,9 g
w tym cukry: 3,7 g
Białko: 0,5 g
Sól: 0,3 g
Alergeny:
Zawiera seler.
