Opis
Mlekovita WPC 80 instant to koncentrat białek serwatkowych w proszku, przeznaczony do zastosowań spożywczych i produkcyjnych. Worek 15 kg sprawdza się w produkcji żywności wysokobiałkowej, deserów, mieszanek, napojów, batonów i receptur wymagających białka mlecznego o dobrej rozpuszczalności.
Skład:
koncentrat białek serwatkowych instant, lecytyna słonecznikowa
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1678 kJ / 396 kcal
Tłuszcz: 4,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,6 g
Węglowodany: 12 g
w tym cukry: 12 g
Białko: 78 g
Sól: 0,30 g
Alergeny:
Zawiera mleko.
