Opis
Soczewica czerwona Melvit La Chef 3 kg to szybko gotująca się roślina strączkowa, dobra do kremowych zup, dań jednogarnkowych, curry, past, farszów i potraw wegetariańskich. W kuchni produkcyjnej ułatwia przygotowanie większych partii dań, bo po ugotowaniu naturalnie się rozpada i zagęszcza potrawy. Opakowanie 3 kg dobrze pasuje do lokali, które regularnie pracują z kuchnią roślinną lub dodatkami strączkowymi.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1466 kJ / 347 kcal
Tłuszcz: 2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
Węglowodany: 53 g
w tym cukry: 3 g
Błonnik: 8,3 g
Białko: 25 g
Sól: <0,01 g
