M. WOŁOWINA Ozory

Ozory wołowe to miękkie i soczyste podroby, cenione za swój delikatny smak oraz bogatą zawartość białka i składników odżywczych, takich jak żelazo i cynk. Po odpowiedniej obróbce termicznej stają się niezwykle kruche i doskonale nadają się do gotowania, duszenia oraz podawania na zimno w galarecie lub jako składnik wykwintnych dań. To klasyczny wybór w kuchni tradycyjnej i gourmet!

Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna: ~850 kJ / 200 kcal
Białko: ~16 g
Tłuszcze: ~15 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: ~6 g
Węglowodany: 0 g
Sól: ~0,2 g