M.G. WOŁOWINA Goleń B/K VAC ok. 3kg

Kategorie: Mięso i wędliny \ Mięso świeże \ Wołowina

Ceny

Ceny widoczne po zalogowaniu. ZALOGUJ SIĘ

Oznaczenia

Symbol

241044

Kod kreskowy

006684

Logistyka

Jednostka podstawowa

Masa brutto

1kg

Masa netto po odcieku w gramach

Cechy produktu

Typ magazynu

Chłodzone

Opis

Goleń wołowa bez kości to element bogaty w tkankę łączną, dobry do długiego gotowania, duszenia, bulionów, sosów i gulaszy. W gastronomii sprawdza się tam, gdzie potrzebna jest głęboka baza smakowa oraz mięso, które po wolnej obróbce staje się miękkie i kleiste. Produkt chłodzony w formacie ok. 3 kg, przeznaczony do obróbki termicznej.

Skład:
mięso wołowe.

Tabela wartości:
Wartość energetyczna: ok. 800 kJ / 190 kcal
Tłuszcz: ok. 10 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: ok. 4 g
Węglowodany: 0 g
Białko: ok. 20 g
Sól: ok. 0,7 g

Chcesz rozpocząć współpracę, ale nie masz konta?

To proste! Wypełnij formularz, a odezwiemy się do Ciebie, by ustalić wszystkie szczegóły.

Kliknij, aby wypełnić formularz