Opis
Mąka pszenna Lubella typ 500 na pizzę 10 kg to specjalistyczna mąka do przygotowania ciasta na pizzę i wypieków wymagających elastycznego ciasta. Opakowanie 10 kg pasuje do pizzerii, restauracji i produkcji gastronomicznej, gdzie produkt jest zużywany regularnie i w większych ilościach.
Skład:
mąka pszenna; środki do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy, alfa-amylaza.
Tabela wartości:
Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna: 1434 kJ / 338 kcal
Tłuszcz: 1,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
Węglowodany: 67 g
w tym cukry: 2,3 g
Błonnik: 2,7 g
Białko: 13 g
Sól: 0,03 g
Alergeny:
Zawiera gluten / pszenicę.
