Opis
Śmietanka łowicka UHT 30% 500 ml to tłusta śmietanka do kremów, deserów, sosów i potraw wymagających bardziej pełnej struktury. Nadaje się do pracy w cukierni, kuchni restauracyjnej i cateringu, gdzie potrzebny jest wygodny karton o powtarzalnej zawartości tłuszczu. Po schłodzeniu może być używana do przygotowań cukierniczych, a w kuchni ciepłej jako baza do sosów i zup.
Skład:
śmietanka, stabilizator: karagen.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1200 kJ / 291 kcal
Tłuszcz: 30 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 18 g
Węglowodany: 3,1 g
w tym cukry: 3,1 g
Białko: 2,2 g
Sól: 0,08 g
Alergeny:
Zawiera mleko.
