Opis
Mix mini bułeczek koktajlowych La Lorraine/Panesco to zestaw małych, miękkich bułek w formacie 17 g, pakowanych po 240 sztuk. Produkt jest głęboko mrożony i dobrze nadaje się do mini burgerów, koszyków pieczywa, bufetów, cateringu eventowego oraz przekąsek bankietowych. Różne warianty pieczywa w jednym kartonie pozwalają urozmaicić serwis bez zamawiania kilku osobnych indeksów.
Skład:
paluch wieloziarnisty (mąka pszenna, woda, nasiona słonecznika (4%), siemię lniane (4%), nasiona sezamu (4%), płatki owsiane (3%), serwatka w proszku z mleka, dekstroza, gluten pszenny, groch, sól jodowana, olej rzepakowy, emulgatory, mąka żytnia, drożdże, mąka łubinowa, zaczyn pszenny, mleko pełne w proszku, substancja zagęszczająca: guma guar, otręby pszenne, regulator kwasowości: węglany wapnia, kwas mlekowy, prażona mąka słodowa pszenna, ekstrakt słodu jęczmiennego, tłuszcz palmowy, środek do przetwarzania mąki); bułka pszenna (mąka pszenna (47%), woda, gluten pszenny, serwatka w proszku z mleka, dekstroza, siemię lniane, łubin, sól jodowana, prażona mąka słodowa pszenna, emulgatory, olej rzepakowy, zaczyn pszenny, płatki owsiane, owies, ekstrakt słodu jęczmiennego, drożdże, mąka łubinowa, otręby pszenne, cukier, mąka jęczmienna, tłuszcz palmowy, mleko pełne w proszku, syrop glukozowy, środek do przetwarzania mąki); paluch pszenny pełnoziarnisty (mąka pszenna razowa (57%), woda, serwatka w proszku z mleka, gluten pszenny, dekstroza, sól jodowana, olej rzepakowy, emulgatory, drożdże, mąka łubinowa, zaczyn pszenny, mleko pełne w proszku, regulator kwasowości: węglany wapnia, enzymy, mąka słodowa pszenna, mąka ze słodu jęczmiennego, tłuszcz palmowy, środek do przetwarzania mąki).
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1066 kJ / 255 kcal
Tłuszcz: 5,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,3 g
Węglowodany: 39,0 g
w tym cukry: 4,9 g
Błonnik: 5,0 g
Białko: 10,0 g
Sól: 0,95 g
Alergeny:
Zawiera gluten/pszenicę, mleko i sezam. W wariantach mogą występować także żyto, jęczmień, owies i łubin — wymagane potwierdzenie etykietą dla dokładnej partii.
