HEMPEAT Roślinne mięso mielone z konop 60g /2kg/5/

Hempeat roślinne Mięso Mielone to innowacyjna alternatywa dla tradycyjnego mięsa, stworzona na bazie konopi siewnych. Dzięki swojej strukturze, soczystości i uwalnianiu tłuszczu podczas obróbki, znakomicie odwzorowuje właściwości mięsa mielonego. Produkt nie zawiera soi ani glutenu, jest hipoalergiczny i łatwy w przygotowaniu. Bogaty w pełnowartościowe białko konopne, idealnie wpisuje się w potrzeby nowoczesnej gastronomii.

Zalety produktu:

• 16 g białka na 100 g

• Wegański, bezglutenowy, hipoalergiczny

• Produkt polski – z konopi uprawianych w Polsce

• Porcjowany i mrożony – wygoda w kuchni

• Minimalne straty wagowe po obróbce

Dlaczego białko konopne?

• Zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne

• Jest lekkostrawne i dobrze przyswajalne

• Naturalnie hipoalergiczne

Parametry techniczne:

• Opakowanie zbiorcze: 2 kg × 5

• Produkt porcjowany w workach, nie trzeba rozmrażać całego kartonu

• Głębokie mrożenie: -18°C do -22°C

• Po rozmrożeniu przechowywać max. 3 dni w warunkach chłodniczych

• Gotowy do użycia – bez strat masy

Sposób przygotowania:

• Rozmrażać w warunkach chłodniczych

• Nie zamrażać ponownie

• Patelnia: 180–200°C, 5–8 minut na małym ogniu, mieszając

Składniki:
Woda, białko konopne, białko grochu, oleje roślinne (kokosowy, rzepakowy), metyloceluloza (zagęstnik), ekstrakt drożdżowy, błonnik, przyprawy, skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana, aromaty, sól

Wartości odżywcze w 100 g:

• Wartość energetyczna: 712 kJ / 170 kcal

• Tłuszcz: 9,8 g
   w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 5 g

• Węglowodany: 4,8 g
   w tym cukry: 0,8 g

• Błonnik: 4,8 g

• Białko: 16 g

• Sól: 1,1 g