Opis
Wędzona rolada kozia Goat Farm to ser o wyraźnym mlecznym smaku i delikatnej nucie wędzenia. Format około 3 kg sprawdzi się w gastronomii do krojenia na plastry, porcjowania na deski serów, kanapki, burgery, przystawki oraz dania zapiekane. Produkt jest praktyczny tam, gdzie potrzebny jest ser kozi o bardziej charakterystycznym profilu niż klasyczne warianty naturalne.
Skład:
SER kozi (80%) (pasteryzowane MLEKO kozie, sól, kultury bakterii kwasu mlekowego, podpuszczka zwierzęca), woda, sole emulgujące (polifosforany, fosforany sodu), skrobia kukurydziana, sól.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1300 kJ / 310 kcal
Tłuszcz: 25 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 17 g
Węglowodany: 1,9 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 19 g
Sól: 3,6 g
Alergeny:
Zawiera mleko. Może zawierać białka mleka krowiego.
