Opis
Mąka kokosowa ECOBI 5 kg to produkt z miąższu kokosa o lekkim kokosowym aromacie i wysokiej zawartości błonnika. W formacie 5 kg sprawdzi się w produkcji deserów, wypieków, naleśników, spodów, mas oraz jako zagęstnik do zup i sosów; dobrze działa tam, gdzie potrzebna jest mąka o wyraźnej chłonności.
Skład:
100% mąka kokosowa
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1360 kJ / 328 kcal
Tłuszcz: 10 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 9,5 g
Węglowodany: 18 g
w tym cukry: 8 g
Błonnik: 43 g
Białko: 20 g
Sól: 0,15 g
Alergeny:
Może zawierać gluten, soję, orzechy, orzeszki arachidowe, seler, gorczycę, sezam, łubin i SO2.
