Opis
Mrożony banan w plastrach 10 mm to surowiec owocowy do smoothie, koktajli, deserów, lodów, wypieków i produkcji cukierniczej. Opakowanie 10 kg jest przeznaczone do większego zużycia w gastronomii, cateringu, barach smoothie i zapleczu produkcyjnym.
Skład:
banany, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), przeciwutleniacz: kwas askorbinowy (E300).
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 374 kJ / 88 kcal
Tłuszcz: 0,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 20 g
w tym cukry: 18 g
Błonnik: 1,4 g
Białko: 1,1 g
Sól: 0 g
