Opis
TOTA mąka tortowa typ 450 1 kg to jasna mąka pszenna do ciast, tortów, gofrów, naleśników, pierogów oraz lekkich wypieków. Drobne mielenie ułatwia uzyskanie gładkiej struktury ciasta i powtarzalnego efektu w kuchni lub małej cukierni. Opakowanie 1 kg jest wygodne do bieżącej pracy i testowania receptur.
Skład:
bielmo mączne pszenne.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1470 kJ / 346 kcal
Tłuszcz: 1,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
Węglowodany: 72,4 g
w tym cukry: 2,9 g
Błonnik: 1,7 g
Białko: 11,1 g
Sól: <0,01 g
Alergeny:
Zawiera gluten / pszenicę.
