Opis
Śmietanka UHT MU! 36% w kartonie 1 l to tłusta śmietanka do zastosowań cukierniczych, deserowych i kawiarnianych. Nadaje się do kremów, bitej śmietany, tortów, musów i sosów, szczególnie tam, gdzie ważna jest stabilność i powtarzalny efekt w produkcji. Opakowanie 1 l jest wygodne przy większym, regularnym zużyciu w kuchni profesjonalnej.
Skład:
śmietanka, stabilizator: karagen, mleczan wapnia.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1420 kJ / 345 kcal
Tłuszcz: 36 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 22 g
Węglowodany: 3,1 g
w tym cukry: 3,1 g
Białko: 2,1 g
Sól: 0,08 g
Alergeny:
Zawiera mleko.
