Opis
Boczek parzony Ze Straganu ok. 2 kg to produkt mięsny w większym formacie, przeznaczony do krojenia, obróbki na ciepło lub wykorzystania jako składnik dań. W kuchni gastronomicznej może służyć do kanapek, dań śniadaniowych, burgerów, zapiekanek, sosów i potraw wymagających wyrazistego dodatku wieprzowego.
Skład:
boczek wieprzowy bez żeber, ze skórą (86%), woda, sól, białko sojowe, stabilizatory: difosforany (E450), trifosforany (E451); substancja zagęszczająca: karagen (E407); białko wieprzowe kolagenowe, błonnik pszenny bezglutenowy, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy (E621); skrobia, glukoza, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu (E316); substancja konserwująca: azotyn sodu (E250).
Tabela wartości:
Wartość odżywcza na 100 g:
Wartość energetyczna: 1012 kJ / 244 kcal
Tłuszcz: 20,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,9 g
Węglowodany: 1,4 g
w tym cukry: 0,0 g
Białko: 16,0 g
Sól: 2,2 g
Alergeny:
Zawiera soję.
