Opis
Kurczak gotowany Pekpol to chłodzona wędlina drobiowa w większym kawałku, wygodna do krojenia na plastry, kanapek, bufetów śniadaniowych i szybkiego wydawania porcji w zapleczu gastronomicznym. Łagodny charakter produktu pozwala używać go zarówno w serwisie zimnym, jak i jako bazę do prostych zestawów kanapkowych lub sałatkowych.
Skład:
mięso drobiowe (filet z kurczaka) - 83,3%, woda, sól, białko wieprzowe kolagenowe, substancja zagęszczająca: karagen, glukoza, błonnik owsiany bezglutenowy, skrobia modyfikowana, stabilizatory: difosforany, trifosforany; regulator kwasowości: kwas mlekowy, aromaty, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, substancja konserwująca: azotyn sodu.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 364 kJ / 86 kcal
Tłuszcz: 1,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
Węglowodany: 1,8 g
w tym cukry: 0,7 g
Białko: 18 g
Sól: 1,9 g
