Opis
Szynka z piersi JBB to delikatna wędlina drobiowa przygotowana z mięsa z piersi kurczaka, odpowiednia do kanapek, sałatek, bufetów śniadaniowych i półmisków. Format ok. 1,4 kg jest praktyczny dla zaplecza kuchennego, gdzie produkt jest krojony i porcjowany według bieżącego zapotrzebowania.
Skład:
Mięso z kurczaka 55% (w tym mięso z piersi 46%), woda, skrobia ziemniaczana, sól, błonnik grochowy, białka mleka, mleko odtłuszczone w proszku, laktoza z mleka, białko wieprzowe, stabilizatory: difosforany, trifosforany; substancja zagęszczająca: karagen; glukoza, wzmacniacze smaku: glutaminian monosodowy, 5'-rybonukleotydy disodowe; hydrolizat białka sojowego, aromaty (zawierają seler, gluten z pszenicy), przyprawy, olej rzepakowy, przeciwutleniacz: askorbinian sodu; substancja konserwująca: azotyn sodu. Produkt może zawierać zboża zawierające gluten (owies), jaja i gorczycę.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 415 kJ / 99 kcal
Tłuszcz: 4,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,3 g
Węglowodany: 3,3 g
w tym cukry: 0,8 g
Białko: 12,0 g
Sól: 2,1 g
Alergeny:
Zawiera mleko, soję, seler i pszenicę. Może zawierać owies, jaja i gorczycę.
