Opis
Schab Benedykta Duda to wieprzowy wyrób wędliniarski o delikatnym profilu smakowym, przeznaczony do krojenia na plastry i serwowania na zimno. Sprawdzi się w ladzie chłodniczej, bufecie śniadaniowym, cateringu oraz jako składnik kanapek i półmisków wędlin.
Skład:
schab wieprzowy 60%, woda, sól, czosnek suszony 1,5%, białko sojowe, stabilizatory [E451, E450, E452, E331, E327, E262], substancje zagęszczające [E407a, E415], wzmacniacze smaku [E621, E635], błonniki (pszenny bezglutenowy, bambusowy, owsiany), białko wieprzowe, przeciwutleniacze [E316, E301], regulator kwasowości [E332], glukoza, cukier, aromaty, ekstrakt drożdżowy, przyprawy, ekstrakty przypraw (zawierają seler), hydrolizat białka roślinnego (zawiera soję), żelatyna wieprzowa, ocet spirytusowy, substancja konserwująca [E250].
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 342 kJ / 81 kcal
Tłuszcz: 1,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,7 g
Węglowodany: 1,3 g
w tym cukry: <0,5 g
Białko: 15 g
Sól: 2,0 g
Alergeny:
Zawiera soję i seler. Może zawierać jaja, gorczycę, mleko i produkty pochodne, łącznie z laktozą.
