Opis
Violife blok o smaku mozzarelli 2,5 kg to roślinna alternatywa sera do pizzy, zapiekanek, dań pieczonych i produkcji kuchennej. Blok umożliwia krojenie, tarcie lub porcjowanie pod własny standard recepturowy, co jest wygodne w restauracjach, pizzeriach i kuchniach przygotowujących menu roślinne.
Skład:
woda, olej kokosowy 21%, skrobia, skrobia modyfikowana, sól morska, aromat mozzarelli, ekstrakt z oliwek, barwnik: beta-karoten, witamina B12.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1130 kJ / 270 kcal
Tłuszcz: 21 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 19 g
Węglowodany: 21 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 0 g
Sól: 1,7 g
