VEPO Emmental plastry 1kg /6

Ser Emmental w plastrach 45% to wydajne rozwiązanie dla gastronomii, szczególnie do zapiekanek, tostów i burgerów premium. Charakterystyczne oczka i lekko słodkawy, wyrazisty smak nadają daniom atrakcyjny wygląd oraz podkreślają ich jakość. Gotowe plastry 10x10 cm usprawniają pracę kuchni i pozwalają zachować powtarzalność porcji w codziennej produkcji.

Skład: mleko pasteryzowane, sól, kultury bakterii, podpuszczka mikrobiologiczna.

Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1549 kJ / 371 kcal
 Tłuszcz: 29,0 g
 w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 20,0 g
 Węglowodany: 0,0 g
 w tym cukry: 0,0 g
 Błonnik: 0,0 g
 Białko: 28,0 g
 Sól: 1,2 g

Alergeny: mleko