Opis
Cheddar white VEPO w wiórkach 4 mm to tarty biały cheddar w opakowaniu 2 kg, przygotowany do bezpośredniego użycia w kuchni. Grubość tarcia ułatwia równomierne rozprowadzenie sera na pizzy, zapiekankach, burgerach, tostach i daniach pieczonych. Format 2 kg jest wygodny dla lokali, które chcą ograniczyć czas tarcia i utrzymać powtarzalną porcję sera.
Skład:
mleko pasteryzowane 96,31%, skrobia 2%, sól 1,67%, podpuszczka mikrobiologiczna <1%, bakterie starterowe <1%.
Tabela wartości:
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 1695 kJ / 405 kcal
Tłuszcz: 33,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 21,2 g
kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 9,9 g
kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 1,0 g
Cholesterol: 98 mg
Izomery trans kwasów tłuszczowych: 1,7 g
Węglowodany: 1,7 g
w tym cukry: 0,1 g
Błonnik: 0,0 g
Białko: 24,4 g
Sól: 1,7 g
Sód: 0,7 g
Wapń: 0,7 g
Alergeny:
Zawiera mleko.
