Opis
Tortilla pszenna Turka 30 cm/80 g to placek do wrapów, kebabów, quesadilli i dań typu street food. Opakowanie 18 sztuk po 80 g ułatwia pracę w gastronomii, food truckach i cateringu, gdzie potrzebny jest większy format placka do solidnej porcji.
Skład:
mąka pszenna (60%), woda, oleje roślinne (palmowy, rzepakowy) w zmiennych proporcjach, tłuszcz roślinny (palmowy) częściowo utwardzony, substancja utrzymująca wilgoć: gliceryna; mieszanka wypiekowa: glukoza, sól, substancje spulchniające: difosforan disodowy, wodorowęglan sodu; emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; regulatory kwasowości: kwas jabłkowy, kwas cytrynowy; stabilizator: guma ksantanowa; substancje konserwujące: propionian wapnia, sorbinian potasu.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1305 kJ / 310 kcal
Tłuszcz: 6,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3 g
Węglowodany: 52,2 g
w tym cukry: 4,5 g
Błonnik: 2,5 g
Białko: 8,5 g
Sól: 1,3 g
Alergeny:
Zawiera gluten / pszenicę.
