Opis
Bryndza Slatina 2 kg to większy format słowackiego sera bryndza, przydatny w kuchni produkcyjnej i gastronomii przy powtarzalnym przygotowaniu farszów, past, ziemniaków, pierogów czy dań regionalnych. Produkt ma intensywny, mleczny i słony profil smakowy, dlatego dobrze sprawdza się jako wyrazisty składnik receptur, a nie tylko ser kanapkowy.
Skład:
bundz owczy, bundz krowi, woda, sól.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1219 kJ / 294 kcal
Tłuszcz: 24 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14 g
Węglowodany: 2,3 g
w tym cukry: 0,1 g
Białko: 19 g
Sól: 2,5 g
Alergeny:
Zawiera mleko.
