Opis
Sos Naga Jolokia Tarsmak 1000 g to bardzo ostry sos paprykowy z dodatkiem papryki Naga Jolokia, przeznaczony do burgerów, skrzydełek, mięs z grilla, marynat i dań street food wymagających mocnej ostrości. To produkt do świadomego dozowania w gastronomii — niewielka ilość wystarcza do wyraźnego podbicia ostrości potrawy.
Skład:
woda, cukier, mieszanka octowa (ocet spirytusowy, ocet winny biały), koncentrat pomidorowy, papryka chili 3,2%, skrobia modyfikowana, sól, czosnek suszony, ekstrakt chili, pieprz cayenn, papryka Naga Jolokia 0,3%, przyprawy, imbir, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromat, substancja konserwująca (sorbinian potasu).
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 519 kJ / 123 kcal
Tłuszcz: 1,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: < 0,5 g
Węglowodany: 24,0 g
w tym cukry: 16,0 g
Białko: 1,8 g
Sól: 2,5 g
Alergeny:
Może zawierać soję, zboża zawierające gluten, jaja, mleko i gorczycę.
