TARSMAK Majonez cateringowy 5kg 30%

Majonez o gęstej, kremowej konsystencji i klasycznym smaku, stworzony z myślą o profesjonalnej gastronomii. Idealny do sałatek, kanapek, sosów i wielu innych zastosowań kulinarnych w sektorze HoReCa.

Składniki:
woda, olej rzepakowy 30%, skrobia modyfikowana, cukier, mieszanka octowa (ocet spirytusowy, ocet winny biały), sól, białko jaja w proszku, musztarda (woda, gorczyca, przyprawy, sól), guma guar, błonnik cytrusowy, guma ksantanowa, aromat naturalny, substancja konserwująca: benzoesan sodu, barwnik: karoteny, przeciwutleniacz: sól wapniowo-disodowa EDTA.

Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna: 1237 kJ / 300 kcal
Tłuszcz: 30 g
– w tym kwasy nasycone: 2,3 g
Węglowodany: 5,6 g
– w tym cukry: 2,8 g
Białko: 0,5 g
Sól: 1,4 g

Przechowywanie:
Przed otwarciem: w temperaturze od 0 °C do 20 °C, w suchym i zaciemnionym miejscu.
Po otwarciu: przechowywać w lodówce.

Alergeny:
Zawiera gorczycę, jajka.