SPOMLEK Ser grand Gouda /ćwiartki/ ok. 2kg

Grand Gouda to delikatny i niedościgniony w szlachetności smaku ser, harmonizujący zarówno z prostymi, jak i wyrafinowanymi dodatkami. Wytwarzany tradycyjnymi metodami w Spółdzielczej Mleczarni Spomlek w Radzyniu Podlaskim. Dojrzewa przez cztery tygodnie, a proces ten obejmuje ręczne obracanie i nacieranie, co zapewnia równomierne odparowanie wody i naturalne wytworzenie skórki.

Skład:
Mleko pasteryzowane, sól, bakterie fermentacji mlekowej, stabilizator – chlorek wapnia, substancja konserwująca – lizozym z białka jaja kurzego, barwnik – annato.

Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna: 1455 kJ / 350 kcal
Tłuszcz: 27,0 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 18,0 g
Węglowodany: 0,8 g
– w tym cukry: 0 g
Białko: 26,0 g
Sól: 1,2 g

Przechowywanie:
Przechowywać w temperaturze 0–10°C.

Alergeny:
Mleko, jaja (lizozym)