Opis
Ser Bursztyn Spomlek w ćwiartkach ok. 2 kg to dojrzewający ser z linii Skarby Serowara, przeznaczony do krojenia, tarcia, desek serów, zapiekania i zastosowań w kuchni profesjonalnej. Większy format ułatwia pracę w gastronomii, szczególnie tam, gdzie ser jest porcjowany na bieżąco lub wykorzystywany jako wyrazisty dodatek do dań.
Skład:
mleko pasteryzowane, sól, bakterie fermentacji mlekowej, stabilizator – chlorek wapnia, substancja konserwująca – lizozym z białka jaja kurzego, barwnik – annato.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1589 kJ / 383 kcal
Tłuszcz: 30,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 22,0 g
Węglowodany: 1,2 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 27,0 g
Sól: 1,6 g
Alergeny:
Zawiera mleko i jaja.
