Opis
Rama Profi 70% to uniwersalny tłuszcz roślinny do smarowania, pieczenia, gotowania i smażenia. Format 1 kg sprawdza się na zapleczu kuchennym, w cukiernictwie, produkcji kanapek, past, kremów oraz wypieków. Produkt ma kremową strukturę i może być używany jako praktyczna alternatywa dla masła w wielu zastosowaniach technologicznych.
Skład:
oleje i tłuszcze roślinne (palmowy, rzepakowy, słonecznikowy w różnych proporcjach), woda, emulgatory (lecytyna, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych), sól (0,2%), regulator kwasowości (kwas mlekowy), naturalny aromat, barwnik (beta-karoten), witaminy A i D.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 2589 kJ / 630 kcal w 100 g
Tłuszcz: 70 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 33 g
Węglowodany: <0,5 g
w tym cukry: <0,5 g
Białko: <0,5 g
Sól: 0,2 g
