Opis
Grzyby mun w formie nitek to suszony składnik kuchni azjatyckiej o łagodnym smaku i charakterystycznej, sprężysto-chrupkiej strukturze po namoczeniu. Sprawdzają się w sajgonkach, farszach, zupach, ramenach, daniach z woka i potrawach warzywnych. Opakowanie 1 kg jest wygodne dla gastronomii, która pracuje na większych nastawach i powtarzalnym przygotowaniu składników.
Skład:
100% grzyby mun.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1273 kJ / 304 kcal
Tłuszcz: 0,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 65 g
w tym cukry: 0,7 g
Białko: 10,6 g
Sól: 0,1 g
