Opis
Sos pieczeniowy ciemny Kucharek/Prymat GastroLine 1 kg to baza do przygotowania ciemnego sosu do pieczeni, mięs duszonych, gulaszy i dań obiadowych. Produkt w proszku skraca czas przygotowania sosu i pomaga utrzymać powtarzalny smak w kuchni restauracyjnej, stołówkowej lub cateringowej.
Skład:
mąka pszenna, skrobia, sól, cukier, tłuszcz palmowy częściowo utwardzony, wzmacniacze smaku: glutaminian monosodowy, 5'-rybonukleotydy disodowe; cebula, aromaty, barwnik: karmel amoniakalny; pieprz czarny, ekstrakt papryki słodkiej, ekstrakt drożdżowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1246 kJ / 294 kcal
Tłuszcz: 2,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,3 g
Węglowodany: 60 g
w tym cukry: 7,4 g
Białko: 6,4 g
Sól: 20,0 g
Alergeny:
Zawiera gluten/pszenicę. Może zawierać zboża zawierające gluten, jaja, soję, gorczycę, seler i orzeszki ziemne.
