Opis
Rosół wołowy instant Kucharek GastroLine 1 kg to skoncentrowany bulion w proszku o profilu wołowym, przeznaczony do zup, sosów, gulaszy i dań duszonych. Format 1 kg pasuje do kuchni produkcyjnej, w której bulion ma być szybki do odtworzenia i wygodny w dozowaniu.
Skład:
sól, wzmacniacze smaku: glutaminian monosodowy, 5’-rybonukleotydy disodowe; laktoza (z mleka), maltodekstryna, tłuszcz palmowy częściowo utwardzony, warzywa suszone (3%): cebula, czosnek; ekstrakt drożdżowy, aromaty (zawierają gluten), olej rzepakowy, suszone mięso wołowe (0,5%), barwnik: karmel amoniakalny; regulator kwasowości: kwas cytrynowy; przeciwutleniacz: kwas askorbinowy.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1065 kJ / 253 kcal
Tłuszcz: 9,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 5,3 g
Węglowodany: 32 g
w tym cukry: 15 g
Białko: 9,6 g
Sól: 46,2 g
Alergeny:
Zawiera mleko/laktozę i gluten.
