Opis
Galbani Mozzarella kostka/wiórki 2 kg to ser mozzarella w formacie gastronomicznym, przeznaczony głównie do pizzy, zapiekanek, makaronów, tostów, kanapek i dań zapiekanych. Duże opakowanie oraz forma ułatwiają dozowanie w kuchni produkcyjnej i przy większej rotacji produktu.
Skład:
ser mozzarella (mleko, sól, bakterie fermentacji mlekowej, podpuszczka mikrobiologiczna), skrobia ziemniaczana na powierzchnię wiórek.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1191 kJ / 286 kcal
Tłuszcz: 20 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 13,6 g
Węglowodany: 2,5 g
w tym cukry: 0,5 g
Białko: 24 g
Sól: 1,4 g
Alergeny:
Zawiera mleko.
