Opis
Śmietanka Piątnica 30% w wiadrze 10 l to format gastronomiczny do intensywnego użycia w deserach, lodach, kremach, sosach i zupach. Duże opakowanie jest wygodne dla cukierni, piekarni, lodziarni, cateringu i kuchni produkcyjnej, gdzie ważna jest wydajność oraz powtarzalność pracy. Śmietanka nadaje się zarówno do ubijania, jak i do zastosowań wytrawnych.
Skład:
śmietanka, białka mleka, stabilizator: karagen. Pasteryzowana.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1204 kJ / 292 kcal
Tłuszcz: 30 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 18 g
Węglowodany: 3,3 g
w tym cukry: 3,3 g
Białko: 2,2 g
Sól: 0,08 g
Alergeny:
Zawiera mleko.
