Opis
Żurek staropolski Mosso to baza do przygotowania tradycyjnej zupy na zakwasie żytnim. Po dodaniu wody, wędzonki, kiełbasy lub innych dodatków pozwala szybko przygotować większą partię żurku w lokalu, cateringu lub zapleczu garmażeryjnym. Butelka 500 ml jest wygodna przy produkcji zupy na bieżąco i ogranicza konieczność samodzielnego prowadzenia zakwasu.
Skład:
Woda, mąka żytnia, sól, czosnek, majeranek, liść laurowy, pieprz ziołowy, ziele angielskie, regulator kwasowości: kwas mlekowy, substancja konserwująca: E202.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 101 kJ / 24 kcal
Tłuszcz: <0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1 g
Węglowodany: 5,3 g
w tym cukry: <0,5 g
Białko: <0,5 g
Sól: 0,90 g
Alergeny:
Zawiera żyto / gluten.
