Opis
Mosso Musztarda Sarepska 5 kg to klasyczna musztarda w dużym wiadrze gastronomicznym. Sprawdza się jako dodatek do mięs, kiełbas, kanapek, sosów, marynat i produkcji garmażeryjnej. Format 5 kg jest wygodny dla kuchni i punktów, które zużywają musztardę regularnie i potrzebują produktu gotowego do szybkiego dozowania.
Skład:
woda, ocet spirytusowy, gorczyca biała i czarna (19%), cukier, sól, przyprawy, barwnik: kurkumina.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 395 kJ / 94 kcal
Tłuszcz: 3,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g
Węglowodany: 13 g
w tym cukry: 4,9 g
Białko: 5,2 g
Sól: 2,0 g
Alergeny:
Zawiera gorczycę.
