Opis
Masło klarowane Mlekovita blok 25 kg to duży format bezwodnego tłuszczu mlecznego do intensywnej pracy produkcyjnej, smażenia, pieczenia i zastosowań cukierniczo-gastronomicznych. Produkt jest wygodny tam, gdzie liczy się wydajność, stabilność tłuszczu i ograniczenie liczby opakowań jednostkowych.
Skład:
tłuszcz mleczny.
Tabela wartości:
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 3693 kJ / 898 kcal
Tłuszcz: 99,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 65,0 g
Węglowodany: 0,1 g
w tym cukry: 0,1 g
Białko: 0,1 g
Sól: 0 g
Alergeny:
Zawiera mleko.
