MLEKOVITA G Masło klarowane blok 25kg

Masło klarowane to naturalny tłuszcz mleczny o wysokiej czystości i intensywnym, bursztynowym kolorze. Dzięki swoim właściwościom nie pali się w wysokich temperaturach, nie wsiąka w potrawy i idealnie je rumieni. Doskonałe do smażenia, pieczenia i polewania warzyw – nadaje potrawom głęboki aromat i szlachetny, maślany smak. W kuchni sprawdzi się jako składnik serników, ciast kruchych, drożdżowych oraz do smażenia pączków i faworków.

Klarowanie masła to tradycyjna metoda znana od ponad 4 tysięcy lat – wywodząca się z kuchni indyjskiej, gdzie masło ghee uznawane jest za produkt o niemal magicznych właściwościach.

Składniki: tłuszcz mleczny 99,8%

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna: 3693 kJ / 898 kcal
Tłuszcz: 99,8 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 65,0 g
Węglowodany: 0,1 g
– w tym cukry: 0,1 g
Białko: 0,1 g
Sól: 0 g

Przechowywanie: przechowywać w chłodnym i suchym miejscu

Alergeny: zawiera mleko