Opis
Ser tylżycki Maluta w bloku ok. 3,8 kg to dojrzewający ser żółty typu holenderskiego o bardziej wyrazistym, lekko pikantnym smaku. Sprawdza się w kanapkach, deskach serów, zapiekankach, daniach gorących oraz w produkcji gastronomicznej, gdzie potrzebny jest ser o wyraźniejszym profilu niż klasyczna gouda. Blokowy format ułatwia krojenie i porcjowanie według potrzeb lokalu.
Skład:
Mleko pasteryzowane, sól, stabilizator: chlorek wapnia, bakterie fermentacji mlekowej.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1404 kJ / 338 kcal
Tłuszcz: 26 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 18 g
Węglowodany: 0,0 g
w tym cukry: 0,0 g
Białko: 26 g
Sól: 1,5 g
Alergeny:
Zawiera mleko.
