Opis
Ser Gouda z Maluty w bloku ok. 3,8 kg to dojrzewający ser typu holenderskiego o łagodnym, delikatnym smaku i lekko orzechowym profilu. Format blokowy jest wygodny do krojenia, plastrowania, tarcia oraz stosowania w produkcji kanapek, zapiekanek, dań śniadaniowych i gastronomii hotelowej. Produkt dobrze sprawdza się tam, gdzie liczy się uniwersalny ser żółty w większym opakowaniu.
Skład:
mleko pasteryzowane, sól, stabilizator: chlorek wapnia, bakterie fermentacji mlekowej.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1404 kJ / 338 kcal
Tłuszcz: 26 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 18 g
Węglowodany: 0,0 g
w tym cukry: 0,0 g
Białko: 26 g
Sól: 1,5 g
Alergeny:
Zawiera mleko.
