M.G. WOŁOWINA Karkówka

Karkówka wołowa to wyjątkowo soczysty i pełen smaku element tuszy, ceniony za delikatne przerosty tłuszczu, które podczas obróbki nadają mięsu kruchość i intensywny aromat. Doskonale sprawdza się w wolnym pieczeniu, duszeniu oraz długim gotowaniu, gdzie jej naturalna marmurkowatość przekłada się na głębię smaku i miękkość.

Idealna do gulaszy, pulled beef, pieczeni, esencjonalnych zup oraz dań jednogarnkowych. To cięcie, które dzięki swojej strukturze gwarantuje potężny, mięsny charakter i doskonałe rezultaty kulinarne nawet przy najprostszych przepisach.