Opis
Tuszka kurczaka ok. 2 kg to chłodzony produkt drobiowy do pieczenia, porcjowania, gotowania oraz przygotowania wywarów. Może być wykorzystywana w restauracjach, cateringu i produkcji kuchennej jako uniwersalny surowiec do dań obiadowych, zup i elementów mięsnych. Format ok. 2 kg daje elastyczność przy rozbiorze oraz planowaniu wykorzystania całej tuszki.
Skład:
tuszka z kurczaka.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: ~800 kJ / 190 kcal
Tłuszcz: ~13 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: ~4,5 g
Węglowodany: 0 g
Białko: ~18 g
Sól: ~0,3 g
